حلقات البصل المقرمش

حلقات البصل المقرمش

المقادير :

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم

2 كوب دقيق

2 كوب فتات الخبز

2 1\2 اكواب لبن

2 ملعقة صغيرة بابريكا

3 ملاعق صلصة حارة

1\4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملح حسب الرغبة

زيت للقلى

طريقة التحضير :

يقطع البصل شرائح 

تفكك الشرائح الى حلقات

فى وعاء كبير يضاف اللبن 

توضع حلقات البصل فى اللبن 

يضاف الصلصة  الحارة

يضاف الملح 

يضاف الفلفل الاسود

يخلط جيدا 

يوضع الدقيق فى طبق ويضاف اليه البابريكا 

يخلط جيدا 

يوضع فتات الخبز فى طبق اخر

تنزع حلقات البصل من خليط اللبن وتوضع فى خليط الدقيق

ثم توضع مرة اخرى فى خليط اللبن

توضع الحلقات فى فتات الخبز

تقلى فى زيت غزير ساخن 

توضع على مناديل لتمتص الزيت 

تتبل بالملح 

تقدم مع الكاتشب

حلقات البصل المقرمش