ناجيتس السمك

ناجيتس السمك 

المقادير :

1 كيلو سمك فيليه

2 بيضة

1\2 ليمونة

ملح حسب الرغبة 

1\2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1\4 كوب حليب

4 ملاعق كبيرة زبادى

2 ملعقة كبيرة خردل

1 ملعقة كبيرة صلصة حارة

2 كوب فتات خبز

طريقة التحضير :

فى قالب كبير يوضع البيض

يضاف الخردل

يضاف الصلصة الحارة

يضاف الزبادى

يضاف الحليب

يخفق جيدا حتى تتجانس كل المكونات

يوضع فتات الخبزالطبق كبير

يتبل السمك بالملح

وعصير نصف الليمونة

والفلفل الاسود

يقطع السمك مكعبات صغيرة

يوضع فى خليط البيض ويغطى جيدا

يوضع فى فتات الخبز ويضغط عليه

ترض قطع الناجيتس على صينية مبطنة بورقة خبز

تدخل فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق او حتى يصبح لونها ذهبى

ويقدم

ناجيتس السمك