صلصة الحمص بالكزبرة

المقادير :

11\2  كوب حمص مسلوق

2 ملعقة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة كمون

1\4 ملعقة صغيرة ملح

1\2 كوب اوراق الكزبرة

2 ملعقة كبيرة طحينة

3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

3-4 ملاعق كبيرة مياه

1\4 ملعقة صغيرة فلفل حار

طريقة التحضير :

• يجمع بين كل المكونات فى وعاء الخلط
• يخلط جيدا حتى يصبح قوامه ناعم
• يرش بالفلفل الحار وزيت الزيتون ويقدم