صوص الكراميل

المقادير :

1 1\2 كوب سكر

1\3 كوب ماء

1 1\4 كوب كريمة ثقيلة

1\2 ملعقة فانيليا

طريقة التحضير :

فى وعاء يوضع السكر

يضاف الماء الى السكر ويوضع على نار متوسطة الحرارة 

يترك حتى يغلى ويصبح لونه ذهبى

يصب كريمة الخفق على الخليط ويقلب جيدا

يضاف الفانيليا ويرفع من على النار

يترك حتى يبرد فى درجة حرارة الغرفة ثم يعبأ فى برطمان ويحفظ فى الثلاجة