 |
| سلمون كباب |
 |
| سلمون كباب
المقادير :
1\2 كيلو سلمون فيلية مقطع مكعبات
3 فصوص ثوم مفرومين
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1\2 ملعقة كبيرة بشر ليمون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1\4 كوب زيت زيتون
1\2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1\2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
(1) فى وعاء
كبير يخلط كل من السلمون والملح والفلفل والزيت
وبشر وعصير الليمون والثوم والبقدونس المفروم
(2) توضع
مكعبات السلمون فى اسياخ حديدية
(3) تشوى اسياخ
السلمون على شواية ساخنة مدهونة بزيت لمدة 5 دقائق لكل جانب
(4) تزين
بالليمون والبقدونس المفروم وتقدم
|
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق