ساندوتش فاهيتا الدجاج

المقادير :

1\2 كيلو صدور دجاج

التتبيلة :

 1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة كبيرة فلفل اسود

1 ملعقة كبيرة بقدونس جاف

1 ملعقة صغيرة خردل

1 ملعقة كبيرة زيت

الخضار :

1 حبة فلفل احمر -- 1 حبة فلفل اخضر

1\2 حبة بصل احمر -- 1 حبة بصل ابيض

8 قطع خبز

طريقة التحضير :

فى وعاء كبير يخلط كل من الدجاج والملح والفلفل والبقدونس والخردل ويترك جانبا

يقطع الفلفل والبصل الى شرائح رفيعة

تدهن شواية سخنة بزيت وتشوى قطع الدجاج

حتى تنضج تماما ويصبح لونها بى ذهبى

يقطع الدجاج الى شرائح  رفيعة ويترك جانبا

يسوى الخضار على الشواية حتى ينضج

يضاف قطع الدجاج الى الخضار ويقلب لمدة دقيقة

ثم يرفع من على الشواية ويترك جانبا

نحضر الخبز ويوضع على الشواية لثوانى ويحشو بكمية من الخليط

يزين بورق الكزبرة ويقدم