البيتى فور (بالخطوات المصورة)

المقادير :

1 1\2 كوب زبدة غير مالحة

1 كوب سكر

1 بيضة كبيرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة كبيرة حليب

3 1\2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بكينج بودر

للتزيين  : مربى -- شوكولاة ملونة -- لوز

طريقة التحضير :

·      فى وعاء الخفق يجمع بين الزبدة والسكر

·      يخفق حتى يصبح قوامها كريمى

·      يضاف البيضة والفانيليا والحليب الى الزبدة

·      يخلط على السرعة العالية لمدة 3 دقائق

·      فى وعاء اخر يجمع بين الدقبق والبكينج بودر

·      تخلط معا

·      ينخل الدقيق والبكينج بودر لازالة التكتلات

·      يضاف المكونات الجافة الى خليط الزبدة

·      يخلط حتى تصبح عجينة ناعمة

·      توضع العجينة فى ماكينة البيتى فور

·      تقطع العجينة الى اشكال مختلفة

·      تزين قطع البيتى فور بالمربى والشوكولاة الملونة واللوز

·      تدخل فرن مسبق التسخين على درجة حرارة  180 لمدة 8 دقائق

·      تترك لتبرد لمدة 5 دقائق

·      تقدم