فيليه السلمون بالكريمة الحامضة (بالخطوات المصورة )

المقادير :

4 قطع سلمون فيليه

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة بصل مفروم

1\4 ملعقة صغيرة ملح

1\4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1\4 كوب كريموة حامضة

1 ملعقة صغيرة بشر ليمون

1\2 ملعقة صغيرة شبت مفروم

طريقة التحضير :

·       فى وعاء صغير يخلط عصير الليمون والبصل المفروم

·       يدهن قالب بالزبدة

·       ترص قطع فيليه السلمون فى القالب

·       توزع التتبيلة فوق قطع السلمون ويتبل بالملح والفلفل الاسود

·       يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180  لمدة 20 دقيقة

·       توزع الكريمة الحامضة على وجه قطع السلمون

·       يرش الشبت وبشر الليمون على الوجه

·       يزين بشرائح الليمون ويقدم