المقادير :
1 حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 كوب دقيق
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت نبتي
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1\2 كوب حليب
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
1\2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
طريقة التحضير :
- في وعاء كبير يجمع بين البطاطس والبصل المفروم
- يضاف البيضة والحليب
- يضاف الدقيق والبابريكا والملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم
- تخلط كل المكونات جيدا يمكن اضافة الدقيق عند الحاجه
- يسخن القليل من الزيت في المقلاة وتوضع ملعقة كبيرة من الخليط ويقلي علي الجانبين حتي يصبح اللون بني ذهبي
- تقدم
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق