كاليماري بصلصة الصويا( بالخطوات المصورة )

المقادير :

4 قطع كاليماري

2 بصلة مقطعة أنصاف حلقات

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

2 فص ثوم مفروم

4 فصوص قرنفل

1 1\2 ملعقة صغيرة عسل

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

طريقة التحضير :

• يوضع الكاليماري في ماء مغلي ثم يشطف بالماء البارد
• يقشر الكاليماري ويقطع إلي أنصاف حلقات
• يسخن الزيت في المقلاة ويضاف إليه البصل ويقلب
• يقلي البصل مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه بني ذهبي
• يضاف الكاليماري ويطهي لمدة دقيقة
• يضاف الثوم المفروم ويقلي لمدة دقيقة
• يضاف العسل و صلصة الصويا ويتبل بالملح والفلفل ويطهي لمدة 2 دقيقة
• يزين بالبقدونس ويقدم