بيض مع البصل (بالخطوات المصورة )

المقادير :

5 حبات بيض

2 بصلة مقطعة شرائح

2 ملعقة كبيرة زيت

فلفل اسود حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

بصل اخضر للتزيين

طريقة التحضير :

• يسخن الزيت في مقلاة ويضاف البصل ويقلي لمدة 7 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي
• يتبل البصل بالملح والفلفل الأسود
• نعمل فتحات وسط البصل ويضاف البيض في الفتحات
• تغطي المقلاة ويترك لمدة 5 دقائق حتى النضج
• يزين بالبصل الأخضر المفروم ويقدم
•