برجر بيتزا

برجر بيتزا 

المقادير :

1بصلة متوسطة مفرومة

1\2 كيلو لحم مفروم

2 ملعقة زيت زيتون

3 ملاعق صلصة طماطم

1\4 كوب ماء

4 - 8  وحدات مافين مقسومة نصفين

3 ملاعق زبدة

32 قطعة بيبرونى

2 كوب جبنة موزاريلا مفرومة

ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة ثوم بودر

طريقة التحضير :

يوضع البصل وزيت الزيتون فى مقلاة على نار 

متوسطة الحرارة  وتطهى حتى تذبل 

يضاف اللحم المفروم ويقلب جيدا حتى يتغير لونه

يضاف  الصلصة وتتبل بالملح والفلفل الاسود  

يضاف الماء و تطهى حتى يتبخر الماء تصبح سميكة 

ترش قطع المافين ببودرة الثوم ويرص 4 قطع 

بيبرونى عليه 

نضيف 1\4 كوب من صلصة اللحم 

يضاف الجبن المبشور على الوجه

يوضع تحت الشواية لمدة 3 دقائق حتى يصبح لون 

الجبن بنى ذهبى  وتقدم 

برجر بيتزا