المقادير :
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1\2 كوب بصل ابيض مفروم
1\2 كيلو لحم مفروم --1 فص ثوم مفروم
1 كوب صلصة طماطم -- 1
1\2 ملعقة بابريكا
1 ملعقة كبيرة كمون مطحون-- 1 ملعقة كبيرة فلفل حار
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
8 قطع هوت دوج -- 8
قطع خبز
1 كوب جبن شيدر مبشور
1\2 كوب بصل ابيض مفروم
طريقة التحضير :
تسخن مقلاة على درجة حرارة متوسطة وتقلى البصلة قليلا ثم
يضاف الثوم واللحم المفروم ويترك حتى ينضج لمدة 8 دقائق تقريبا
يضاف صلصة الطماطم والتوابل
يوضع على النار حتى يصبح خليط سميك ويتبخر الماء الزائد
نحضر الخبز واللحم المفروم والهوت دوج والبصل والجبن
يوضع قطعة هوت دوج فى كل قطعة خبز
يضاف كمية من اللحم المفروم والجبن والبصل
تقدم مع المخلل المفضل
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق