المقادير :
1 كوب زبادى
1\2 حبة خيار متوسطة
\41 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
1\2 ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم
1\4 ملعقة صغيرة كمون
1\4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
طريقة التحضير :
- يقشر الخيار ويزال البذور بملعقة
- تبشر 1\2 الخيارة بشرا ناعما
- فى وعاء صغير يجمع بين الزبادى والزنجبيل والكمون والكزبرة والملح ويخلط
- يضاف الخيار والكزبرة الى خليط الزبادى
- يخلط جيدا
- يزين بورقة كزبرة ويقدم
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق