اجنحة الدجاج الحارة

المقادير :

1 كيلو اجنحة دجاج

4 ملاعق كبيرة بهارات دجاج

2 ملعقة صغيرة بكينج بودر

4 ملاعق كبيرة صلصة ورشستر شاير

4 ملاعق كبيرة زبدة

4 ملاعق كبيرة صلصة حارة

طريقة التحضير :

·      تقطع اجنحة الدجاج الى 3 اجزاء نتخلص من الطرف الصغير

·      توضع اجنحة الدجاج فى وعاء كبير

·      يضاف بهارات الدجاج والبكينج بودر الى اجحة الدجاج

·      تخلط جيدا حتى تتجانس

·      ترص اجنحة الدجاج على رف سلك مبطن بورقة الومنيوم

·      تدخل فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة

·      تقلب على الجانب الاخر وتدخل الفرن  مرة اخرى لمدة 15 دقيقة

·      فى وعاء صغير يوضع الزبدة وصلصة الورشسر والصلصة الحارة

·      تذاب فى الميكروويف وتتجانس الصلصة

·      تخلط اجنحة الدجاج مع الصلصة

·      تزين بالبصل الاخضر المفروم وتقدم