دجاج تكا مسالا (بالخطوات المصورة )

: المقادير

1   كيلو مكعبات صدور دجاج

1 بصلة كبيرة مفرومة

6 فصوص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم

1 ملعقة كبيرة جراماسالا

2 ملعقة صغيرة بابريكا

ملح حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

 1 كوب عصير طماطم

1\3 كوب حليب جوز الهند

1 ملعقة كبيرة زبدة

للتزيين كزبرة مفرومة

:طريقة التحضير

·       فى وعاء الطهى يوضع البصل و الثوم و الزنجبيل و الجرامامسالا و البابريكا و الملح و الصلصة و عصير الطماطم ويقلب جيدا

·       تضاف مكعبات الدجاج وتقلب جيدا

·       يترك لينضج علي نار متوسطة لمدة 4 ساعات

·       بعد النضج يضاف حليب جوز الهند والزبدة ويقلب جيدا

·       يزين بالكزبرة ويقدم