سمك بياض بالفرن ( بالخطوات المصورة )

المقادير :

4 شرائح سمك البياض

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1 ملعقة صغيرة بصل بودرة

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

1/2 ملعقة صغيرة ملح

5 أعواد الشبت

2 طماطم مقطعة شرائح

4 ملعقة صغيرة زبدة

 1\2 كوب حليب

1 ليمونة مقطعة شرائح

طريقة التحضير :

·      في قالب مبطن بورق الالومنيوم يوضع الحليب ويرص فوقه السمك ويوضع عليه أوراق الشبت

·      يتبل السمك بالملح والفلفل الحلو والثوم والبصل البودرة

·      توزع قطع الزبدة علي السمك ويرص الطماطم علي الوجه

·      يرص شرائح الليمون ويدخل فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة  180 لمدة من 30 - 40 دقيقة

·      يزين بالشبت و يقدم