اللحم الكوري مع الارز ( بالخطوات المصورة )

المقادير :

1\2 كيلو لحم مفروم

 3 فصوص ثومِ مفروم

 1\4 كوب سكر

 1\4 كوب صلصة الصويا

 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم

 1\4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

 1\4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر

 1\4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

 3 أكواب أرز أسمر مطبوخ

 3 بصل أخضر مفروم

  

طريقة التحضير :

في وعاء يخلط السكر وصلصة الصويا والزيت والزنجبيل والفلفل الاحمر والفلفل الاسود

في مقلاة علي النار يوضع اللحم المفروم والثوم المفروم ويقلب

يترك اللحم يطهي لمدة 6 – 8 دقائق حتي يصبح لونه بني

يضاف خليط الصلصة الي اللحم ويقلب

يترك اللحم مع الصلصة لبضع دقائق حتي يصبح كثيف

يقدم مع الارز البني ويزين بالبصل الاخضر